Monday, 9 November 2015

NASI DULANG CIANJUR #BOGORLEISUREPROJECT


Nasi Dulang Cianjur adalah makanan khas Cianjur yang berlokasikan dekat dengan Shiny Salon & Spa, namun posisinya lebih ke belakang dan tidak begitu terlihat tempatnya dari Gedung Alumni IPB. Nasi Dulang Cianjur buka setiap hari pada pukul 07.00 – 19.00. Tempat duduk disediakan cukup banyak, namun saat makan siang selalu penuh sampai customer terkadang harus menunggu. Restaurant ini cukup simple, berbentuk seperti saung dan ada tv tabung yang melengkapi untuk sedikit entertainment bagi customernya. Konsep saung dibuat agar seperti berada di “desa” dan khas sunda.



"nyaman tempatnya, saya juga senang bisa ambil lauk sendiri soalnya jadi tahu porsi yang pas buat saya seberapa. kalau harga sih, gak mahal apalagi makan berdua. saya juga udah sering ke sini."



Nasi Dulang Cianjur sudah dikenal oleh masyarakat kota Bogor, karena ciri khas pramanan dan self servicenya. Makanan yang disediakan pun patut di acungi jempol, sampai bisa membuat customer kadang menunggu sampai dapat tempat duduk. Tidak hanya itu, ternyata Nasi Dulang Cianjur adalah markas dari pecinta klub sepak bola Real Madrid. Owner membuat konsep ini, agar menarik perhatian pengunjung. Awal mula, owner hanya mempromosikan disekitar restaurantnya saja yaitu karyawan-karyawan di gedung perkantoran. Ia menerapkan konsep Word of Mouth disekitaran gedung perkantoran dan akhirnya bisa menyebar. Selain itu, owner juga membuka cathering dari Nasi Dulang Cianjur ini. Cathering saja sudah mendapat 80 pelanggan, di restaurant bisa mendapat 400 pelanggan.


0 comments:

Post a Comment